Passie

dirk2

Voor ons begint een lekker stuk vlees bij de kweker. Daarom is het zo belangrijk om samen te werken met partners die je vertrouwt. De mensen van duroc d’olive zijn zo’n partner. We bezochten samen met ons team het varkensbedrijf . We leerden over hygiëne, voeding en zorg voor het dierenwelzijn.  We zagen  passie en engagement. We zijn ondertussen echte ambassadeurs geworden van het duroc vlees. Je proeft gewoon het verschil.

http://www.durocdolives.be/

Ook in rundvlees zijn er verschillen. Het één is niet slechter dan het ander, het is gewoon anders. Voor advies en een kijkje in ons assortiment, kan u altijd terecht in onze winkel.

En dan is er onze zelfgemaakte charcuterie. Dirks echte passie. Het was dan ook prachtig om onze ambachtelijke kookham bekroond te zien worden als beste ham van België op de prestigieuze vakwedstrijd voor slagers te Kortrijk.